Prepare-se para encantar seu paladar com um delicioso Pudim de Limão que dispensa forno! Esta receita prática oferece uma sobremesa refrescante, perfeita para surpreender amigos e família. Confira abaixo o passo a passo e, após experimentar, compartilhe sua opinião nos comentários!
Pudim de Limão Sem Forno:
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de chá de suco de limão coado
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de água quente para hidratar a gelatina
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- Raspas de limão a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma xícara, misture a água quente e a gelatina sem sabor. Mexa até dissolver completamente. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 2 minutos, garantindo uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura em uma forma levemente untada com óleo. Dica: O óleo não interfere no sabor do pudim.
- Leve à geladeira e deixe por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme. Desenforme cuidadosamente.
Dicas Finais:
- Para uma apresentação mais atrativa, decore o pudim com raspas de limão antes de servir.
- Certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida para garantir a textura ideal do pudim.
- Utilize um recipiente untado para facilitar o desenforme do pudim após o tempo de resfriamento na geladeira.
Aproveite esta sobremesa fresca e saborosa para desfrutar momentos especiais!
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