Pudim de limão delicioso

Pudim de limão é uma sobremesa clássica, deliciosa e refrescante, perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Compartilho com você o passo a passo dessa versão incrível de pudim de limão, para que você possa fazer essa maravilha hoje mesmo. Prepare-se para degustar um pudim de limão que é simplesmente espetacular!

Ingredientes:

• 200 ml de suco de limão
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 10 colheres (sopa) de água
• Raspas de limão para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma tigelinha, hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
3. Bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje essa mistura em uma forma de plástico de furo central, levemente untada com óleo.
5. Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 6 horas, ou até o dia seguinte.
6. Retire o pudim da geladeira, desenforme e decore com raspas de limão a gosto.
7. Sirva o pudim bem gelado e desfrute de cada fatia deliciosa dessa maravilha de pudim de limão!

Dicas adicionais:

• Para obter um pudim ainda mais refrescante, você pode adicionar um pouco de casca de limão ralada à mistura antes de bater no liquidificador.
• Utilize um recipiente de plástico para facilitar o processo de desenformar o pudim.
• Para desenformar o pudim com mais facilidade, mergulhe a forma em água quente por alguns segundos antes de virá-la sobre um prato.
• Se desejar, sirva o pudim acompanhado de uma calda de limão ou de frutas vermelhas para um toque extra de sabor.

Aproveite essa receita de pudim de limão e encante todos com essa sobremesa irresistível. Com o seu sabor refrescante e cremoso, esse pudim certamente será um sucesso absoluto!