O pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais populares no Brasil. Com sua textura suave e sabor doce, é difícil resistir a essa delícia. E o melhor de tudo é que a receita é simples e fácil de preparar, não exigindo habilidades culinárias avançadas.
O pudim de leite condensado é feito com poucos ingredientes, como leite condensado, leite, ovos e açúcar, e pode ser assado em banho-maria no forno ou em uma panela de pressão. A consistência cremosa do pudim é o que o torna tão especial, pois derrete na boca e deixa uma sensação de aconchego e conforto.
Além disso, é uma sobremesa versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até uma festa de aniversário. E para aqueles que preferem sabores mais intensos, o pudim de leite condensado pode ser combinado com outras delícias, como coco, chocolate e até mesmo frutas.
Se você quer surpreender seus convidados com uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, não deixe de experimentar essa receita de pudim de leite condensado. Com certeza será um sucesso absoluto!
– Ingredientes:
– Pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
– Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de água
– Modo de fazer:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador;
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente;
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar;
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima;
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água;
Espete um garfo para ver se está bem assado;
Deixe esfriar e desenforme.
