Que tal preparar uma deliciosa sobremesa de frutas vermelhas com creme de mascarpone para surpreender seus convidados? É uma receita fácil, rápida e muito saborosa. Com ingredientes simples e frescos, você pode criar uma sobremesa elegante e irresistível. Acompanhe abaixo os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia!
Ingredientes:
- 15 ml de água
- 1 colher de açúcar
- 1 ovo
- 3 colheres de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 120 ml de leite
Modo de preparo:
- Coloque em uma caneca o açúcar e a água e mexa bem.
- Leve a caneca ao microondas e aqueça até caramelizar.
- Em um recipiente, adicione o ovo, o leite condensado, a essência de baunilha e o leite e misture bem até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura na caneca que levou ao microondas para caramelizar.
- Leve a caneca ao microondas por 3 minutos.
- Tampe a caneca com filme plástico e deixe descansar por 10 minutos antes de levar à geladeira para gelar.
- Deixe o pudim esfriar por alguns minutos e leve à geladeira para gelar por cerca de duas horas.
- Retire o pudim da geladeira e desgrude-o da caneca com a ajuda de uma faca.
- Despeje o pudim em um pratinho e sirva em seguida.
Dicas
- Verifique a potência do seu microondas para ajustar o tempo de cozimento do pudim.
- Para facilitar na hora de desgrudar o pudim da caneca, passe uma faca nas laterais da caneca antes de desenformar.
- Se desejar, decore o pudim com calda de caramelo ou frutas frescas.
