O Pudim de Abacaxi com Creme de Leite é uma sobremesa que traz o frescor tropical do abacaxi combinado com a suavidade do creme de leite. Uma escolha simples, mas irresistivelmente saborosa para qualquer ocasião. Confira o passo a passo para preparar essa delícia!
Ingredientes:
- 1 abacaxi
- 2 colheres de açúcar
- 500 ml de água
- 2 gelatinas sabor abacaxi
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de Preparo:
- Corte o abacaxi em fatias e depois em cubinhos.
- Em uma panela, refogue o abacaxi com o açúcar em fogo médio.
- Adicione a água e as gelatinas sabor abacaxi à panela, mexendo até ferver. Desligue o fogo e reserve até esfriar.
- No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite por cerca de 1 minuto.
- Misture todo o creme do liquidificador ao preparo de abacaxi na panela, mexendo até engrossar.
- Unte uma assadeira de pudim com óleo e transfira a mistura.
- Leve ao congelador por 2 horas.
- Após esse tempo, desenforme o pudim com a ajuda de um prato e sirva gelado.
Dicas:
- Para um toque decorativo, adicione pedaços de abacaxi na montagem do pudim.
- Experimente decorar com raspas de limão ou hortelã para realçar o visual da sobremesa.
Aproveite essa delícia refrescante!
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