Pudim cremoso fácil e caseiro: receita sem forno

Se você está procurando por uma sobremesa fácil de preparar e que não precisa ser levada ao forno, essa receita de pudim cremoso é perfeita para você. Com ingredientes simples e uma preparação rápida, este pudim é incrivelmente cremoso e delicioso. Ele é perfeito para qualquer ocasião, seja para um jantar em família ou para um evento especial. Experimente esta receita e surpreenda a todos com o seu pudim cremoso incrível.

Ingredientes do pudim cremoso na travessa

Calda

• 2 xícara de chá de açúcar;
• Uma xícara de chá de água.

Pudim

• 2 gelatinas sem sabor;
• Meia xícara de chá de água morna;
• Uma lata de leite condensado;
• Duas caixas de creme de leite;
• 400 ml de leite.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um tigela coloque a gelatina e a água morna, misture tudo muito bem e deixe descansar por 5 minutos.
2. Logo após, em um liquidificador coloque a gelatina hidratada, o leite, o leite condensado e o creme de leite, bata tudo por aproximadamente 5 minutos.
3. Então, transfira essa mistura para uma travessa e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas.
4. Por fim, pouco antes do pudim ficar pronto, em uma leiteira coloque o açúcar e água, leve ao fogo médio mexendo sem parar até virar uma calda de caramelo.
5. Então, desligue o fogo e deixe o caramelo esfriar por 5 minutos, feito isso, despeja por cima do pudim de travessa e sirva em seguida.