Se você procura uma sobremesa simples, cremosa e cheia de sabor, o pudim 4 leites é a escolha perfeita! Feito com uma combinação irresistível de leite condensado, creme de leite, leite comum e leite em pó, ele é uma verdadeira explosão de cremosidade. A calda caramelizada dá o toque final, deixando cada pedaço ainda mais especial.
Pudim 4 Leites: Uma Sobremesa Cremosa e Irresistível! 🍮
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Ingredientes da Calda
- 7 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
- Bata os Ingredientes:
No liquidificador, adicione o leite condensado, creme de leite, leite, leite em pó, ovos e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea. Reserve. - Prepare a Calda:
Em uma panela ou diretamente na forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Espalhe bem pela forma. - Montagem e Cozimento:
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora ou até o pudim firmar. - Resfriamento:
Retire do forno, deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por no mínimo 3 horas. - Desenforme e Sirva:
Passe uma faca nas laterais da forma, desenforme com cuidado e sirva essa delícia!
Dicas Extras
- Para um pudim mais consistente, bata os ingredientes por menos tempo.
- Para desenformar mais facilmente, aqueça ligeiramente o fundo da forma.
Esse pudim 4 leites vai encantar a todos com sua textura cremosa e sabor irresistível! 🍮✨
