Preparo de massa com chouriço! Uma opção maravilhosa!

preparo de massa com chouriço!
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Com efeito, para os amantes de massas diferentes, uma macarronada sempre será mais suculenta e apetitosa se tiver um molho denso e ingredientes bem picantes e aromáticos. Por tanto, veja como fazer esse incrível preparo de massa com chouriço, que tem suplência e sabor inigualáveis para servir com a família e amigos.

Ingredientes

Antes de tudo, precisa separar 125g de chouriço, 01 dente de alho, meia cebola, meio pimentão vermelho, 400g de molho de tomate, 01 punhado de salsa (cerca de 10g), 50ml de nata (creme de leite) e 200g de macarrão, de sua preferência.

Como fazer o preparo de massa com chouriço

Em primeiro lugar, pegue o chouriço e corte tudo em rodelas e, logo em seguida, corte também, cada rodela, em quatro pedaços. Depois disso, em um passo seguinte, separe uma frigideira meio funda e refogue os pedacinhos de chouriço por, mais ou menos, 02 minutos. Por fim, retire da frigideira e deixe reservado em um recipiente.

Depois de tudo, na mesma frigideira, aproveite a gordura do chouriço e refogue o dente de alho amassado, juntamente com a cebola picada. Assim, quando estiverem bem dourados, acrescente o pimentão vermelho, cortado em pedacinhos e refogue tudo, novamente, por alguns minutos.

Logo a seguir, usando ainda a mesma frigideira, adicione ao refogado anterior, o molho de tomate e o chouriço picadinho que reservou.

Dessa forma, cubra tudo isso e deixe cozinhando por um tempo, entre 20 a 25 minutos. Dessa forma, terá um maravilhoso e apetitoso preparo de massa com chouriço

Finalização do preparo de massa com chouriço

A partir daí, é o momento de cozinhar o macarrão que escolheu para finalizar esse prato. Além de tudo, deve seguir as instruções do pacote da massa, para ter um preparo excelente. Observe que, a massa deve ficar no ponto “al dente”.

Enquanto isso, na mesma frigideira com o molho de chouriço, adicione a nata (creme de leite) e a salsa. Dessa forma deixe pelo tempo médio entre 02 a 04 minutos. Desse modo, toda a mistura deverá incorporar bem o gosto.

Por fim, acrescente o macarrão cozido e misture tudo, levemente, com uma colher de pau ou espátula, para finalizar bem esse preparo de massa com chouriço.

Finalmente, pode servir esse prato espetacular e suculento que, sobretudo, pode ser decorado com mais pedaços de chouriço e salsa picadinha.

 

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