Essa receita de pizza de liquidificador é prática e fácil de fazer. Com poucos ingredientes, é possível preparar uma pizza deliciosa em pouco tempo. Perfeita para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer pizza, mas não queremos sair de casa ou gastar muito. Experimente!
🍕 Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Molho de tomate
- Queijo muçarela ralado
- Recheio de sua preferência (presunto, calabresa, milho, tomate, etc.)
🍕 Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento e o sal e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de pizza untada com óleo e leve ao forno por 10 minutos.
- Retire do forno e adicione o molho de tomate, o queijo e os ingredientes de sua preferência.
- Leve novamente ao forno e deixe assar por mais 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a borda da pizza esteja crocante.
- Retire do forno, corte em fatias e sirva imediatamente.
Dicas:
Algumas dicas para fazer uma pizza de liquidificador deliciosa são:
- Utilize ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor da pizza;
- Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de colocar o recheio, para que ela possa crescer um pouco;
- Se preferir uma pizza mais crocante, pré-asse a massa antes de colocar o recheio;
- Use uma forma de pizza com fundo perfurado ou uma pedra refratária para garantir que a base da pizza asse de forma uniforme;
- Não exagere no recheio para evitar que a pizza fique molhada e pesada;
- Experimente diferentes combinações de recheios para variar o sabor da pizza.
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