Pizza de Frigideira Econômica: Receita Rápida e Deliciosa

Essa é uma receita de pizza de frigideira, uma versão mais rápida e econômica da pizza tradicional que é feita no forno. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa pizza é perfeita para um jantar rápido ou para aqueles dias em que você não quer gastar muito tempo na cozinha. Sinta-se livre para ser criativo com o recheio e use os ingredientes que você gosta.

Ingredientes: Para a massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
• ½ xícara de leite (120 mililitros)
• 1 unidade de ovo
• ½ colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para o recheio:

• ½ xícara de molho de tomate
• 3 fatias de presunto
• 3 fatias de queijo
• Orégano

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea e compacta. Divida em 4 bolas e abra-as.
2. Em uma frigideira em fogo médio, coloque uma das bases de pizza com um fio de azeite e cozinhe até dourar. Vire e cozinhe o outro lado.
3. Espalhe o molho de tomate, as fatias de queijo e o presunto na base de pizza e polvilhe com orégano.
4. Tampe e cozinhe por mais 3 minutos ou até o queijo derreter.
5.  Sirva e repita o processo com o restante da massa.
6. Se quiser, pode rechear com outros ingredientes, como frango desfiado, azeitonas, abacaxi ou queijo ralado.
7. Sirva quente e desfrute da sua pizza de frigideira!

Dica: Para deixar a sua pizza ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco mais de farinha de trigo na massa antes de cozinhar.