Aqui está a receita completa para o Pirim-doce de liquidificador:
Ingredientes
Flã:
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 envelope de suco em pó sabor limão
Calda de Caramelo:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Decoração:
- Coco ralado a gosto
Modo de Preparo
Para o Flã:
- Bata todos os ingredientes (creme de leite, leite condensado e suco em pó sabor limão) no liquidificador por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em tacinhas de até 150 ml.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Para a Calda de Caramelo:
- Em uma panela, misture o açúcar e a água.
- Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o açúcar derreter e a mistura engrossar, formando um caramelo de cor âmbar.
Montagem:
- Depois de o flã estar gelado, coloque a calda de caramelo por cima.
- Salpique coco ralado para decorar e dar um toque especial.
Esse doce é uma ótima opção para sobremesas, prático de fazer e com um sabor delicioso!
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