Que tal aprender a fazer um delicioso Pingo Crocante de 2 minutos? Essa receita é fácil de fazer e fica pronta rapidinho, perfeita para surpreender seus amigos e familiares em uma ocasião especial. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa!
Como fazer o Pingo Crocante de 2 Minutos
Se você está procurando uma receita rápida e deliciosa para servir aos seus amigos e familiares, o Pingo Crocante de 2 Minutos pode ser a opção perfeita. Com ingredientes simples e um processo fácil de seguir, você pode ter um petisco crocante e saboroso em pouco tempo. Para fazê-lo, basta misturar os ingredientes secos, adicionar a manteiga e o ovo, e misturar com as mãos até formar uma massa homogênea. Em seguida, abra a massa, corte em quadradinhos e frite em óleo quente. Com essas dicas, você pode criar um petisco fácil e delicioso que seus convidados vão adorar.
Ingredientes do Pingo Crocante:
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ colher de chá de fermento em pó
- ½ ovo
- 4 colheres de açúcar (a gosto)
- 2 ½ colheres de sopa de água
- ½ colher de chá de noz-moscada
- ¼ xícara de leite em pó
- 3 colheres de margarina
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar, a noz-moscada e o leite em pó.
- Adicione a margarina e misture bem até formar uma farofa.
- Bata o ovo em outra tigela e adicione à mistura seca.
- Acrescente a água e misture com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Corte a massa em tiras e, em seguida, corte cada tira em quadradinhos.
- Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
- Frite os quadradinhos até ficarem dourados e crocantes.
- Retire da panela com uma escumadeira e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva quente e crocante!
Dicas do Pingo Crocante:
- Essa receita rende cerca de 25 quadradinhos.
- Para deixar o Pingo Crocante ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de canela em pó à mistura seca.
- Experimente servir o Pingo Crocante com uma calda de chocolate ou doce de leite.
- Se preferir, você pode utilizar óleo de coco ou outro óleo vegetal de sua preferência para fritar os quadradinhos.
- Para um Pingo Crocante mais saudável, substitua a margarina por manteiga ghee ou óleo de coco e utilize açúcar de coco ou demerara no lugar do açúcar refinado.
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