Pavê simples com biscoito maisena

pavê simples com biscoito maisena
pavê simples com biscoito maisena

Pavê é um tipo de sobremesa que é composta por camadas de biscoitos ou bolachas alternadas com uma camada de creme ou outro recheio. É uma sobremesa fácil de fazer e pode ser feita com vários tipos de biscoitos, como biscoito maisena, bolacha de maizena, bolacha de chocolate, etc. O pavê pode ser servido quente ou frio e é uma ótima opção para festas e ocasiões especiais. O tempo de preparo é rápido, e todos adoram.

Ingredientes da receita de pavê simples com biscoito maisena

Para o creme branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (medida) de leite
  • 1 colher (sopa) cheia de maisena
  • 1 gema peneirada

Obs.: a lata de leite condensado deve ser usada como medida

Para o creme de chocolate

  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 caixinha de creme de leite

Para a montagem

  • granulado de chocolate para decorar
  • leite integral (o quanto baste) para umedecer os biscoitos
  • 1 pacote de biscoito maisena

Modo de preparo

Do creme branco

  1. Adicione em uma panela: o leite condensado, a gema, e a maisena dissolvida no leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até que ferva e comece a engrossar.
  2. Em seguida, tire do fogo e aguarde esfriar.

Do creme de chocolate

  1. Adicione em uma vasilha o creme de leite e o achocolatado, mexendo muito bem até formar um creme homogêneo.

Montagem

  1. Umedeça o biscoito maisena no leite e monte uma camada em um refratário de vidro.
  2. Adicione o creme branco sobre essa camada de biscoitos, seguida de outra camada de biscoito maisena umedecido, utilizando o creme de chocolate para cobrir.
  3. Para que fique uniforme, distribua bem, salpique granulado de chocolate e coloque na geladeira mantendo durante 2 horas para que gele bem.
  4. Após esse tempo, tire da geladeira, e aproveite seu irresistível pavê simples com biscoito maisena!

 

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