Pavê simples com biscoito maisena fácil

pavê simples com biscoito maisena fácil
pavê simples com biscoito maisena fácil

O Pavê simples com biscoito maisena é uma sobremesa fácil de fazer que consiste em camadas de bolacha maisena, creme feito com chocolate, nata, achocolatado em pó, leite integral e leite condensado. O chocolate é picado e misturado com os demais ingredientes para formar o creme, que é então disposto em camadas alternadas com as bolachas maisena na forma. Após congelado, o Pavê é servido gelado e pode ser decorado a gosto.

Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 2 potes de nata (de 300g cada uma)
  • 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
  • bolacha maisena (a gosto)
  • 1 copo (americano) de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo do pavê simples com biscoito maisena fácil

  1. Primeiro em um recipiente misture bem os potes de nata com o leite condensado.
  2. Deixe reservado.
  3. Em seguida pegue outro recipiente e misture o leite com o achocolatado. Reserve também.
  4. Assim agora numa travessa de vidro, intercale camadas de biscoito maisena que você deve umedecer no leite com achocolatado em pó, com camadas do creme feito com a mistura de nata com leite condensado.
  5. Então você deve finalizar com uma camada de bolachas umedecidas.
  6. Para a ganache, leve o chocolate meio amargo picado para derreter em banho-maria ou no micro-ondas (se optar pelo micro-ondas, pare e misture a cada 30 segundos, evitando assim que queime).
  7. Logo após para formar uma ganache brilhante e lisinha, junte o creme de leite e mexa.
  8. Em seguida derrame a ganache por cima da última camada de bolachas.
  9. Por fim, coloque na geladeira durante, pelo menos, 4 horas, antes do momento de servir.

Dicas para deixar o seu pavê de biscoito maisena ainda mais saboroso e fácil de fazer:

  1. Para preparar a base do pavê, use biscoitos maisena que não estejam muito moles. Isso ajudará a manter a textura crocante do pavê.
  2. Se preferir um pavê mais doce, adicione uma camada extra de açúcar de confeiteiro ao bater o creme de leite e o açúcar.
  3. Varie o sabor do pavê adicionando algumas colheres de cacau em pó ao creme de leite batido. Isso dará um toque de chocolate à sobremesa.
  4. Para um pavê mais consistente e firme, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho ao creme de leite antes de bater. Isso ajudará a dar mais firmeza à sobremesa.
  5. Se quiser, acrescente outras camadas de sabores diferentes no pavê, como frutas picadas, nozes, chantilly ou até mesmo pedaços de chocolate.
  6. Deixe o pavê descansar por pelo menos 2 horas na geladeira antes de servir, para que os sabores se misturem e a sobremesa fique mais consistente.

Com essas dicas simples, você pode preparar um delicioso pavê de biscoito maisena de maneira rápida e fácil. Sirva essa sobremesa em ocasiões especiais ou em um almoço em família e deixe todos com água na boca!

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