Primeiramente, fazer um pavê já se apresenta, como uma mostra de boas intenções para agradar a família. Igualmente, fazer um Pavê Natalino, que leva panetone, cerejas e abacaxi, é sinal que deseja impressionar muito. Definitivamente, será um destaque, na apresentação da mesa de Natal. Essa receita é simplesmente, magnífica e muito fácil de fazer.
Ingredientes
Em primeiro lugar, separe 01 lata de leite condensado light, 600ml de leite desnatado, 03 gemas de ovo, 01 panetone light, 02 colheres (sopa) cheias de amido de milho, 03 claras de ovo, 03 colheres (sopa) de açúcar tipo cristal, 01 caixinha de creme de leite light, 05 copos tipo americano de suco de laranja puro, 10 fatias médias de abacaxi e 12 cerejas em calda maraschino.
Como fazer o Pavê natalino
Primeiramente, inicie com o preparo do creme. Para tanto, leve ao fogo o leite condensado, o leite desnatado, as gemas de ovo e o amido de milho. Mexa tudo muito bem, em fogo baixo, até que engrosse.
Depois disso, retire esse creme do fogo e deixe esfriar, cobrindo com um filme plástico e reservando para depois.
Em seguida, comece o preparo da cobertura do Pavê Natalino, batendo as claras de ovo, até que fiquem em ponto de neve. A seguir, misture o açúcar e o creme de leite, delicadamente. Reserve também para usar na apresentação final.
