Quando se trata de sobremesas, o pavê é um clássico que conquista a todos. Agora, imagine elevar essa delícia incorporando o sabor único da paçoca. O Pavê de Paçoca é uma explosão de sabores que transforma qualquer refeição em uma experiência culinária memorável. Vamos descobrir o segredo por trás dessa sobremesa encantadora!
Ingredientes:
- Meio litro de leite
- Uma caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Três colheres de sopa rasas de maisena
- 200 gramas de biscoito maisena
- 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos
- 10 paçocas de rolha esfareladas
- Paçocas de rolha para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado com a maisena até dissolver completamente.
- Adicione o leite e as paçocas esfareladas, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar.
- Cozinhe por mais 1 minuto e retire do fogo. Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Em uma travessa, alterne camadas: uma fina de creme de paçoca e uma de biscoitos umedecidos no leite.
- Repita as camadas até terminar, finalizando com o creme. Decore as laterais com paçoca esfarelada e coloque duas paçocas inteiras no centro.
- Leve à geladeira por 2 horas e sirva.
Dicas:
- Experimente fazer em porções individuais para uma apresentação diferenciada.
- Para intensificar o sabor, você pode adicionar paçoca esfarelada entre cada camada de biscoito e creme.
- Certifique-se de umedecer os biscoitos, mas evite deixá-los muito tempo para não perderem a consistência.
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