Se você está em busca de uma sobremesa irresistivelmente cremosa e que desmancha na boca, o pavê de nata é a escolha perfeita. Esta delícia é ideal para encerrar um almoço ou jantar com chave de ouro. Prepare-se para aprender como fazer um pavê de nata incrível que vai surpreender seus convidados e agradar aos paladares mais exigentes. Siga o nosso passo a passo e desfrute de cada camada desta sobremesa maravilhosa!
Pavê de nata com doce de leite
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 400 gramas de nata
- 170 gramas de biscoito maisena
- Doce de leite para decorar (quantidade a gosto)
Passo a Passo:
- Comece batendo a nata na batedeira em velocidade média para baixa. Bata por apenas 1 minuto, o suficiente para deixá-la cremosa. Tenha cuidado para não bater demais e transformar a nata em manteiga.
- Adicione o doce de leite e o creme de leite à nata. Misture bem com um fouet (batedor de arame) para garantir que todos os ingredientes estejam homogeneizados.
- Em uma travessa oval (25 cm x 17 cm), coloque uma concha do creme preparado no fundo. Cubra com uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite.
- Repita as camadas alternadas até terminar os ingredientes, garantindo que a última camada seja de creme.
- Leve o pavê de nata à geladeira e deixe-o refrigerar por cerca de 6 horas, até que fique bem firme.
- Retire da geladeira e decore o topo com linhas de doce de leite, usando um saco de confeitar para criar um visual elegante.
Dicas Adicionais:
- Você pode ajustar a quantidade de doce de leite na decoração de acordo com sua preferência.
- Experimente servir o pavê de nata com uma pitada de canela por cima para um toque extra de sabor.
- Certifique-se de umedecer os biscoitos apenas o suficiente para que fiquem macios, mas não encharcados.
Agora, aproveite este espetáculo de pavê de nata que vai deixar todos com água na boca. Delicie-se e compartilhe esta receita com amigos e familiares. Bom apetite!
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