Pavê de Morango com Chocolate: Receita prática e deliciosa

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite
2 pacotes de biscoito amanteigado de chocolate (340 g)
3 xícaras (chá) de morango picado
Raspas de chocolate branco e morangos inteiros para decorar
Cobertura:
150 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite sem soro
coco ralado para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo sempre e cozinhe por 3 minutos ou até engrossar, deixe esfriar e misture o creme de leite;
Para a cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite;
Em um refratário retangular médio, intercale camadas de biscoito, brigadeiro branco, morango, biscoito e brigadeiro branco;
Cubra com a ganache de chocolate ao leite e decore com raspas de chocolate branco e morangos;
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.