Pavê cremoso de Leite Ninho com Morango

Ingredientes:

• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite ninho
• 450 ml de leite
• 1 e 1/2 caixa de creme de leite
• 1 pacotinho de biscoito maizena
• 2 bandejas de morangos picados
• 2 colheres de sopa rasa de amido de milho

Instruções:

1. Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até que esteja bem incorporado.
2. Adicione o creme de leite, o leite ninho e misture novamente.
3. Aos poucos, adicione o leite à mistura, mexendo sempre até que a mistura espesse.
4. Desligue o fogo e reserve.
5. Em um refratário, espalhe uma camada de creme, seguida de uma camada de biscoitos maizena e uma camada de morangos picados. Repita o processo até que todos os ingredientes tenham sido usados.
6. Leve o pavê à geladeira por cerca de 4 horas.
7. Quando estiver pronto para servir, polvilhe leite ninho por cima. Sirva em seguida.

Aqui vão algumas dicas para deixar o seu pavê de leite ninho com morango ainda mais delicioso:

1. Use morangos frescos e maduros para garantir um sabor intenso e suculento.
2. Se quiser variar o sabor, experimente usar outras frutas no lugar dos morangos, como kiwi, mirtilo ou abacaxi.
3. Para dar um toque crocante ao pavê, misture alguns pedaços de biscoito maizena triturado com uma colher de sopa de manteiga derretida e espalhe por cima antes de levar à geladeira.
4. Sirva o pavê com uma bola de sorvete ou com chantilly batido por cima para adicionar ainda mais cremosidade.
5. Se quiser uma versão mais light, substitua o leite condensado por leite condensado desnatado e o creme de leite por creme de leite light.