Pavê de Gelatina de Abacaxi: Uma Sobremesa Leve e Refrescante para o Verão

• 2 latas de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite sem soro;
• 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi;
• 1 xícara (chá) de água quente;
• 2 bolos prontos tipo Pullman sabor abacaxi em fatias;
• 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda);
• 3 colheres (sopa) de hortelã picada;
• Fatias de abacaxi em pedaços e folhas de hortelã para decorar.

Como Fazer Pavê de gelatina com abacaxi:

1. Bata no liquidificador, o leite condensado com o creme de leite até formar um creme.
2. Misture a gelatina de abacaxi com a água quente até dissolver.
3. Junte ao creme do liquidificador e bata por mais 1 minuto
   Despeje em uma vasilha e leve à geladeira por 30 minutos.
4. Em um refratário médio, faça camadas do creme de abacaxi, do bolo umedecido na calda reservada e do abacaxi misturado com a hortelã picada, acabando em creme.
5. Leve à geladeira por 3 horas.
6. Decore com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã.
7. Sirva em seguida.

 

 

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