Se você é fã de café e de sobremesas cremosas, não pode deixar de experimentar esse delicioso Pavê Cremoso de Café com Leite. A combinação do sabor marcante do café com o doce do leite resulta em um pavê irresistível e com uma textura incrivelmente cremosa.
A receita é fácil de preparar e leva ingredientes simples, como biscoitos de maisena, leite, café solúvel, leite condensado e creme de leite. O resultado é uma sobremesa elegante e sofisticada, que pode ser servida em ocasiões especiais ou no dia a dia.
Não perca mais tempo e experimente essa delícia de sobremesa que certamente vai agradar a todos os amantes de café e doces cremosos.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- Grãos de café para decorar
Calda:
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de café pronto sem açúcar
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema peneirada
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de café solúvel
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo:
- Para o creme, em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes menos o creme de leite, mexendo até engrossar.
- Misture o creme de leite e deixe esfriar.
- Para o brigadeiro, em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes, menos o creme de leite, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Misture o creme de leite e deixe esfriar.
- Para a calda, misture todos os ingredientes.
- Em um refratário médio, faça camadas de biscoitos umedecidos na calda e de creme, terminando em creme.
- Cubra com o brigadeiro, decore com grãos de café e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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