Por Que Essa Receita Está Bombando?
⚠️ ALERTA: “Especialistas em nutrição estão recomendando, mas confeiteiros estão FURIOSOS!”
✅ Feito em 35 minutos | ✅ Custa menos de R$ 15 | ✅ Adequado para veganos (veja a dica bônus!)
Ingredientes (Para 8 Pastéis)
- 🐔 200g de peito de frango (use sobras de frango assado para um truque de sabor extra!)
- 🧀 200g de mussarela ralada (ou queijo coalho para versão nordestina explosiva)
Recheios Criativos (Escolha Sua Arma):
- ☀️ Tomate seco + manjericão
- 💣 Bacon + cream cheese
- 🌶️ Calabresa + azeitonas pretas
Modo de Preparo (Passo a Passo Viciante)
- Hackeie o Frango:
Cozinhe o frango até desfiá-lo como um “cracker” e triture no processador até virar FARINHA SECRETA. - Armadilha de Queijo:
Derreta a mussarela no micro-ondas (15 segundos) e misture com o frango até formar uma massa que parece “plástico comestível”. - Técnica Proibida:
Abra a massa entre dois plásticos filme (sem sujar a mesa!) e corte círculos com uma xícara. - Recheio Ninja:
Coloque o recheio, feche com garfo e pincele com azeite + páprica para um efeito “fake de fritura”. - Golpe Final:
Asse a 180°C por 20 minutos até ficar dourado e crocante como um pastel de feira… mas SEM ÓLEO!
Tabela Nutricional (Por Pastel)
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 120 kcal |
Proteínas | 15g |
Gorduras | 7g |
Carboidratos | 0g |
Vantagem | 500% mais proteína que um pastel comum! |
Dicas de Ouro 💎
- Crise de Tempo? Congele a massa crua e asse direto do freezer (+5 minutos).
- Trapaceando: Use frango enlatado para reduzir o tempo para 15 minutos!
- Air Fryer: Asse por 12 minutos a 200°C para versão ultracrocante.
Perguntas que Todo Mundo Faz (FAQ Viral)
❓ “Funciona com queijo vegano?”
SIM! Substitua a mussarela por queijo de castanha-de-caju derretido.
❓ “Posso usar peixe?”
ATENÇÃO: Atum enlatado funciona, mas o sabor será mais intenso (amantes de sushis, amem!).
❓ “Por que minha massa ficou grudenta?”
Siga o segredo: deixe o frango ESFRIAR COMPLETAMENTE antes de misturar!
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