Pastel de 2 ingredientes: receita fácil e rápida para o lanche perfeito!

Pastel Caseiro
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Os pastéis de queijo são uma ótima opção de lanche ou entrada para o jantar. São fáceis de preparar e podem ser recheados com uma variedade de ingredientes, tornando-se versáteis e agradando a todos os gostos. Além disso, são muito saborosos e podem ser servidos com um molho de sua preferência. Se você quer aprender a preparar essa delícia em casa, basta seguir a receita abaixo e deixar a criatividade falar mais alto na hora de rechear os pastéis. Boa sorte e bom apetite!

Para preparar os pastéis de queijo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 caixinha (200g) de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo suficiente para fritar os pastéis
  • Queijo muçarela (a gosto)


Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o creme de leite e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
  2. Abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, com o auxílio de um rolo, até ficar com cerca de 3mm de espessura.
  3. Corte a massa em círculos com o auxílio de um copo ou cortador de biscoito.
  4. Coloque uma porção de queijo muçarela no centro de cada círculo de massa e feche a massa, formando um pastel. Pressione as bordas para selar bem.
  5. Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio e frite os pastéis até que estejam dourados e crocante
  1. Retire os pastéis da panela com a ajuda de uma escumadeira e coloque-os em uma toalha de papel para escorrer o excesso de óleo.
  2. Sirva os pastéis quentes, acompanhados de um molho de sua preferência, como ketchup, molho de tomate ou maionese.

Dica: se quiser, você pode acrescentar outros ingredientes ao recheio dos pastéis, como presunto, tomate, ervilhas ou até mesmo carne moída. Experimente diferentes combinações e encontre a que mais agrada ao seu paladar.

Espero que essa receita de pastéis de queijo tenha sido útil para você. Se tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar alguma sugestão, fique à vontade para me perguntar. Estou sempre disposto a ajudar!

 

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Sou a Dona Lúcia, apaixonada por receitas caseiras daquelas que abraçam a alma. Cozinho com amor há mais de 50 anos e aqui no Receita Grátis compartilho meus segredos de vó: bolos fofinhos, truques simples e muito carinho em cada passo. Se você procura sabor, economia e aquele jeitinho acolhedor de cozinhar, chegou ao lugar certo! cozinheira da velha guarda | inspiração do Receita Grátis
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