Aprenda a fazer um delicioso Pastel Chinês, prático e saboroso! Essa receita é uma ótima opção para preparar em casa e servir como lanche ou até mesmo como uma refeição rápida. Com certeza, o sabor irá agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e coloque a mão na massa!

Ingredientes:

🌾 500g de farinha de trigo
🍞 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
🍬 1 colher (sopa) de açúcar
🥛 ½ xícara (chá) de leite morno
🧂 1 colher (sopa) rasa de sal
🧈 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga

Modo de Preparo:

Prepare a massa:
- 🥄 Em uma tigela, misture todos os ingredientes com as mãos.
- 🤲 Sove bem até a massa ficar homogênea e lisa.
Deixe descansar:
- ⏳ Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
Abra a massa:
- 🍪 Após o descanso, use um rolo para abrir a massa até a espessura que preferir.
Modele os pastéis:
- ✂️ Corte em formas de sua escolha.
- 🧀 Coloque o recheio na metade da massa e dobre ao meio.
- 🍴 Pressione as bordas com um garfo para fechar bem.
Frite os pastéis:
- 🔥 Aqueça o óleo e frite os pastéis até ficarem dourados e crocantes.

Dicas:

🌾 Adicione a farinha aos poucos para acertar o ponto da massa.
🥶 Pode deixar os pastéis já recheados na geladeira e fritar no dia seguinte.

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