Aprenda a fazer um delicioso Pastel Chinês, prático e saboroso! Essa receita é uma ótima opção para preparar em casa e servir como lanche ou até mesmo como uma refeição rápida. Com certeza, o sabor irá agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e coloque a mão na massa! E não se esqueça de nos enviar o seu feedback, pois ficaremos felizes em receber a opinião de todos.
Pastel Chinês perfeita pra servir no lanche!
Ingredientes:
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture-os com as mãos. Em seguida, sove bem a massa até que fique homogênea e lisa.
- Cubra bem a massa e deixe-a descansar por cerca de 30 minutos.
- Após o d escanso, abra a massa com o auxílio de um rolo, até atingir a espessura desejada.
- Corte a massa no formato que preferir, recheie metade do pastel e dobre-o ao meio (colocando o recheio de sua preferência). Pressione as bordas do pastel com um garfo para evitar que o recheio vaze durante a fritura.
- Frite os pasteis em óleo bem quente, até ficarem dourados e crocantes.
Observações:
- Adicione a farinha de trigo aos poucos para dar o ponto da massa. A quantidade de farinha pode variar um pouco de acordo com a marca, mas é uma diferença mínima.
- Se você não quiser fritar todos os pasteis no mesmo dia, pode levá-los à geladeira já recheados e fritá-los no dia seguinte.
Experimente essa deliciosa receita de Pastel Chinês e desfrute de um lanche saboroso e prático em casa. Seja criativo nos recheios e aproveite momentos especiais com seus entes queridos. Bom apetite! E não deixe de compartilhar conosco como ficou a sua experiência ao preparar essa iguaria!
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