Aprenda a fazer um delicioso Pastel Chinês, prático e saboroso! Essa receita é uma ótima opção para preparar em casa e servir como lanche ou até mesmo como uma refeição rápida. Com certeza, o sabor irá agradar o paladar de todos os seus amigos e familiares. Confira o passo a passo abaixo e coloque a mão na massa!
Ingredientes:
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🌾 500g de farinha de trigo
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🍞 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
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🍬 1 colher (sopa) de açúcar
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🥛 ½ xícara (chá) de leite morno
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🧂 1 colher (sopa) rasa de sal
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🧈 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga
Modo de Preparo:
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Prepare a massa:
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🥄 Em uma tigela, misture todos os ingredientes com as mãos.
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🤲 Sove bem até a massa ficar homogênea e lisa.
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Deixe descansar:
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⏳ Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
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Abra a massa:
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🍪 Após o descanso, use um rolo para abrir a massa até a espessura que preferir.
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Modele os pastéis:
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✂️ Corte em formas de sua escolha.
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🧀 Coloque o recheio na metade da massa e dobre ao meio.
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🍴 Pressione as bordas com um garfo para fechar bem.
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Frite os pastéis:
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🔥 Aqueça o óleo e frite os pastéis até ficarem dourados e crocantes.
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Dicas:
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🌾 Adicione a farinha aos poucos para acertar o ponto da massa.
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🥶 Pode deixar os pastéis já recheados na geladeira e fritar no dia seguinte.
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