Pãozinho sem trigo: receita caseira e fofinha

✨ Fácil, rápido e sem glúten! Perfeito para quem quer um café da manhã mais leve e nutritivo.

📋 Ingredientes:

🥚 2 ovos
🥛 3 colheres (sopa) de leite (pode ser vegetal)
🧀 2 colheres (sopa) de queijo ralado (opcional)
🌾 2 colheres (sopa) de farinha de aveia ou farinha de arroz
🧂 1 pitada de sal
⚗️ 1 colher (chá) de fermento químico (para bolo)
🌿 Temperinhos a gosto: orégano, cúrcuma, chia, etc. (opcional)

👨‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ Em uma tigela, bata bem os 🥚 ovos com o 🧂 sal.
2️⃣ Adicione o 🥛 leite e o 🌾 farelo/farinha escolhida. Misture até ficar homogêneo.
3️⃣ Acrescente o 🧀 queijo ralado e 🌿 temperinhos, se quiser.
4️⃣ Misture ⚗️ o fermento por último, delicadamente.
5️⃣ Despeje a massa em forminhas de cupcake, ramequins ou em uma frigideira pequena antiaderente.
6️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos, ou asse na frigideira tampada em fogo baixo por cerca de 8 minutos de cada lado.

💡 Dicas:

• Para uma versão low carb, use farinha de amêndoas ou coco.

• Dá pra fazer na air fryer em 12 minutos!

• Sirva com requeijão, ovo mexido ou geleia sem açúcar.

Perguntas Frequentes