Pãozinho de cebola de liquidificador

pãozinho de cebola de liquidificador
pãozinho de cebola de liquidificador

Se você adora pão caseiro e quer experimentar uma versão com um sabor diferente, essa receita de pão de cebola é perfeita para você. O pão fica macio por dentro e crocante por fora, com um delicioso sabor de cebola e orégano. Confira o passo a passo para preparar essa delícia em casa.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1/2 cebola grande picada
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 10g de fermento biológico seco
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 gema batida com 1 colher de leite para pincelar
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata os ovos, a cebola, o óleo, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea e líquida.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
  3. Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea e que solte das mãos.
  4. Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  5. Preaqueça o forno a 200 graus.
  6. Unte uma forma com manteiga.
  7. Divida a massa em porções e modele os pães do tamanho desejado.
  8. Coloque os pães na forma, deixando espaço suficiente entre eles para que possam crescer.
  9. Pincele a gema misturada com o leite sobre os pães e salpique orégano a gosto.
  10. Deixe os pães descansarem na forma por mais 20 minutos antes de levar ao forno.
  11. Leve os pães ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados.
  12. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Dica:

Para que os pães fiquem ainda mais saborosos, experimente adicionar queijo ralado à massa antes de assar. Você também pode variar os temperos e adicionar outros ingredientes, como bacon picado ou ervas finas, para criar diferentes versões desse delicioso pão caseiro.

 

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