Nada como um pãozinho de banana para elevar o seu chá ou lanche da tarde a um patamar incrível. Com uma textura que se desmancha na boca, essa receita fácil e prática é perfeita para satisfazer seu paladar. Siga o passo a passo abaixo e prepare hoje mesmo esses irresistíveis pãezinhos de banana!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 bananas amassadas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Açúcar com canela a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, amasse as bananas utilizando um garfo e misture-as com os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem após cada adição. Incorporando a farinha aos poucos ajudará a evitar grumos indesejados.
- Coloque o fermento em pó na massa e mexa vigorosamente para que ele se misture de maneira uniforme.
- Aqueça uma frigideira em fogo baixo e unte-a com um fio de óleo.
- Usando uma concha, coloque porções da massa na frigideira aquecida. Tampe a frigideira e deixe dourar o pãozinho de banana de um lado.
- Vire o pãozinho e deixe dourar do outro lado. Repita esse processo até terminar toda a massa.
- Após dourar todos os pãezinhos, disponha-os em uma travessa.
- Polvilhe açúcar com canela sobre os pãezinhos, dando um toque extra de sabor.
- Sirva os pãezinhos de banana ainda quentes e saboreie cada pedaço delicioso!
Dicas Finais:
- Experimente adicionar nozes picadas, passas ou pedacinhos de chocolate à massa para um toque extra de sabor e textura.
- Sirva os pãezinhos com um chá quente ou café fresquinho para um lanche perfeito.
- Se quiser uma versão mais saudável, você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha de aveia.
- Lembre-se de controlar o fogo da frigideira para evitar que os pãezinhos queimem.
- Esses pãezinhos de banana são ótimos para serem congelados e aquecidos no micro-ondas quando quiser.
Agora que você tem essa receita deliciosa em mãos, não perca tempo e prepare esses pãezinhos de banana incríveis para compartilhar com amigos e familiares. Um lanche simples, mas cheio de sabor e carinho!
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