Pãozinho de 3 Ingredientes para o Dia a Dia

Receita econômica, sem glúten (versão na dica) e pronta em 35 minutos

Por Que Essa Receita Funciona?

🔥 Mais rápido que pão de liquidificador
🥛 Aproveita iogurte vencer na geladeira
👩🍳 Perfeito para iniciantes na cozinha
📆 Dura até 3 dias em temperatura ambiente

Ingredientes (Rendimento: 8 pães pequenos)

• ▢ 1 xícara (240ml) de iogurte natural integral (ou grego para textura extra fofa)
• ▢ 1½ xícara (180g) de farinha de trigo + extra para polvilhar
• ▢ 1½ colher (chá) de fermento em pó químico

Opções para Variar:

• ✨ 2 colheres de queijo parmesão ralado
• 🌿 1 colher de chá de ervas finas
• 🧂 ½ colher (chá) de sal rosa

Modo de Preparo (Passo a Passo com Fotos)

1. Mistura Relâmpago
   Em tigela grande, combine iogurte e farinha com espátula até formar massa grudenta.
2. Ativação do Fermento
   Incorpore o fermento peneirado delicadamente para não perder a ação.
3. Modelagem Antiaderente
   Unte as mãos com azeite e forme bolinhas de 5cm. Coloque em assadeira com espaço entre elas.
4. Cozimento Perfeito
   Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 18-22 minutos até dourar a base.

Tabela Nutricional (Por Unidade)

Dicas de Ouro da Chef

• Truque de Crocância: Pincele leite nos pães antes de assar para casca dourada
• Armazenamento: Congele cru por 1 mês – asse direto do freezer (+5 minutos)
• Versão Gluten-Free: Substitua por mix de farinha de arroz + polvilho doce

Perguntas Frequentes (FAQ SEO)

❓ Posso usar iogurte desnatado?
Sim, mas o integral dá mais maciez.

❓ Como saber se o pão está assado?
Bata levemente na base – som oco indica ponto perfeito.

❓ Posso dobrar a receita?
Sim! Aumente proporcionalmente os ingredientes.