Pão salgado de liquidificador recheado saboroso e muito fácil

pão salgado
pão salgado

Que tal experimentar uma receita de pão salgado com um ingrediente especial? Aqui está uma opção deliciosa com calabresa! Esse pão é perfeito para um lanche ou até mesmo para acompanhar uma refeição. O aroma da calabresa frita é irresistível e o sabor na massa de pão é incrível. A receita é fácil de fazer e não requer muita habilidade na cozinha. Além disso, você pode personalizá-la com seus temperos favoritos para dar um toque ainda mais especial. Aproveite e experimente hoje mesmo essa delícia!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 360 ml de leite morno
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 1 gomo de calabresa
  • Óleo para fritar q.b.
  • Gema para pincelar q.b.

Modo de preparo:

  1. Corte a calabresa em pequenos cubos e frite em ól eo quente. Retire o excesso de óleo com papel toalha e reserve.
  2. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar, o sal e o leite morno até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura em uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento biológico e misture bem com uma colher de pau até obter uma massa cremosa e líquida. Não se preocupe, essa é a consistência correta.
  4. Adicione a calabresa frita à massa e misture até incorporar.
  5. Cubra a tigela com um pano ou tampa e deixe descansar por 10 minutos.
  6. Coloque a massa em uma forma para pão (30 cm x 12 cm) untada e enfarinhada. Cubra com plástico filme ou pano de prato e deixe descansar até dobrar de volume.
  7. Preaqueça o forno a 180 graus e leve o pão para assar por cerca de 30 minutos.
  8. Retire do forno, pincele com gema e retorne para assar por mais 10-15 minutos até dourar.
  9. Deixe o pão amornar antes de desenformar e servir.

Dicas:

  • Se quiser um pão com sabor mais intenso de calabresa, adicione mais um gomo à receita.
  • Se preferir, substitua a calabresa por outro tipo de linguiça ou bacon.
  • Para deixar a massa mais saborosa, acrescente temperos como orégano, manjericão ou pimenta-do-reino.
  • Você pode fazer pães individuais com essa massa, basta distribuí-la em forminhas untadas e enfarinhadas e seguir o mesmo processo de descanso e assamento.
  • Para um resultado ainda mais macio, substitua metade da quantidade de farinha de trigo por farinha de semolina.

Leia mais

Créditos Canal Cozinhando com Nathy

Gostou da Receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação / 5. Número de votos:

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

grupo de receitasPara ver a receita click no x abaixo↘️