Bem-vindo a receita de Pão Doce de Natal! Nesta receita, você aprenderá a preparar um pão doce delicioso e perfeito para ser servido durante as festividades de fim de ano. O pão doce é feito com ingredientes simples, como leite, açúcar, óleo, fermento, ovo e farinha de trigo, e é recheado com frutas cristalizadas para um sabor ainda mais incrível. Com este passo a passo, você poderá preparar facilmente um pão doce incrível e surpreender a todos com suas habilidades culinárias. Então, vamos começar!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 450 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
- Frutas cristalizadas (para o recheio)
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o ovo, o leite, o açúcar, o sal, o fermento biológico e o óleo.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos, misturando bem com uma colher de pau a cada adição, até obter uma massa pesada e homogênea.
- Despeje metade da massa numa forma (22 cm de diâmetro) levemente untada, e com o auxílio de uma colher umedecida com água pois isso facilitará muito.
- Coloque ¾ do recheio espalhando bem para ficar uniforme. Coloque o restante da massa ainda utilizando a colher umedecida com água.
- Por último adicione o restante das frutas cristalizada por cima.
- Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva em seguida esse lindo pão doce de Natal!
Aqui estão algumas dicas para fazer um pão doce de natal perfeito:
Use ingredientes de boa qualidade: opte por farinha de trigo de boa qualidade, leite fresco e fermento biológico fresco para obter uma massa macia e bem crescida. Não poupe no recheio: as frutas cristalizadas são o destaque do pão doce, então certifique-se de usar bastante e espalhar bem. Você também pode experimentar outros recheios, como nozes, passas, damascos secos ou uva-passa. Deixe descansar: deixe a massa descansar antes de colocar no forno para que ela cresça bem e fique fofa. Armazene corretamente: mantenha o pão doce em um recipiente bem fechado para evitar que ele perca sua umidade. Se desejar, você pode aquecê-lo um pouco no microondas antes de servir para que ele fique macio e úmido.
Espero que essas dicas ajudem a fazer um pão doce de natal incrível!
