Pão de Queijo Multigrãos: uma deliciosa opção saudável e nutritiva

pÃo de queijo miltigrÃos
pÃo de queijo miltigrÃos

Este delicioso pão de queijo é uma opção saudável e nutritiva para aqueles que buscam uma alternativa mais equilibrada ao tradicional pão de queijo. Com ingredientes como batata doce, azeite de oliva, quinoa, linhaça, chia e grãos, além de queijo ralado, este pão de queijo é rico em nutrientes e fibras. Além disso, ele é fácil de preparar, basta misturar todos os ingredientes e assar em forno pré-aquecido. Com uma renda de 25-30 unidades pequenas, é perfeito para ser compartilhado com a família e amigos. confira essa deliciosa e saudável receita de pão de queijo multigrãos e experimente hoje mesmo!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/3 xícara de água
  • 1⁄2 xícara de batata doce ou aipim cozidos e amassados
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 colher (chá) de chia
  • 1 colher (chá) de quinoa em grãos ou gergelim
  • 1 colher (chá) de linhaça marrom
  • 1 colher (chá) de linhaça dourada
  • Sal a gosto (sugestão: 1/2 colher de chá, mas depende do queijo utilizado)
  • 1 e 3⁄4 xícara de polvilho azedo ou até dar ponto

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (exceto o polvilho) e misture bem.
  2. Adicione o polvilho aos poucos e misture até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
  3. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados.
  5. Sirva quente e desfrute!

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