Descubra o segredo para preparar um pão de polvilho crocante e irresistível, sem a necessidade de ovos, farinha de trigo ou fermento! Essa receita é simples e rápida, e em poucos minutos, você terá em mãos um pão delicioso para acompanhar o seu café da manhã, lanche ou chá da tarde. Com a combinação perfeita de flocão de arroz, queijo parmesão e muçarela, esse pão de polvilho vai encantar a todos com sua textura incrível e sabor marcante. Siga o passo a passo abaixo e desfrute dessa maravilhosa iguaria!
Ingredientes da receita de pão de polvilho:
- Sal (a gosto)
- ¼ de copo (americano) de óleo (50ml)
- 1 copo (americano) de flocão de arroz
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
- 1 copo (americano) de água morna (aproximadamente)
- 1 copo (americano) de polvilho doce
- 100g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, misture bem o polvilho doce, o flocão de arroz, o queijo parmesão ralado, o queijo muçarela ralado, o óleo e o sal.
- Adicione a água gradualmente à mistura, mexendo inicialmente com uma colher e, em seguida, com as mãos, até obter uma massa lisa que não grude mais nas mãos.
- Modele pequenos pãezinhos de polvilho e disponha-os em uma forma já untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno, deixe os pãezinhos amornarem e desenforme-os.
- Sirva o pão de polvilho crocante e saboreie essa delícia!
Dicas:
- Experimente adicionar temperos como orégano, alecrim ou sementes de chia para dar um toque especial ao seu pão de polvilho.
- Armazene os pãezinhos em um recipiente bem vedado para manter sua crocância por mais tempo.
- Aproveite o pão de polvilho com geleias, requeijão ou manteiga para realçar ainda mais o sabor.
Leia mais
