Aprenda a preparar um Pão de Massa Mole em apenas 5 minutos! Esta receita é uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você terá um pão fresquinho e saboroso em pouco tempo. Confira os detalhes abaixo e não se esqueça de compartilhar seu feedback conosco. Sua opinião é muito importante!
Ingredientes:
- 300 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco ou 10g de fermento granulado
Modo de Preparo:
- Aqueça o leite com a manteiga até derreter. Espere esfriar para não prejudicar o fermento. Deve estar morno, não muito quente.
- Junte todos os ingredientes secos, faça uma cova no meio e adicione os ovos e os líquidos. Misture até obter uma massa mole, semelhante às massas de bolo.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos. Utilize um recipiente com água recém-fervida no micro-ondas ou forno para criar um ambiente úmido e aquecido, auxiliando o crescimento da massa.
- Após 30 minutos, a massa terá crescido levemente. Coloque-a em uma forma untada e polvilhada com farinha.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC por 5 a 10 minutos. Asse a massa por 30 a 45 minutos, mantendo um olhar atento para evitar que o pão murche.
Dicas:
- Varie a receita adicionando ingredientes como queijo, ervas ou até mesmo frutas secas para um toque especial.
- Utilize uma forma de bolo inglês ou similar, ajustando o tamanho conforme o crescimento da massa.
- Evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos para garantir que o pão cresça adequadamente.
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