Oi, aguarde

Pão de Ló Perfeito para Tortas e Bolos Gelados

pão de ló perfeito
pão de ló perfeito

 

Pão de Ló Leve e Macio

O segredo para um bolo leve e delicioso!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 150g de açúcar refinado
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 60ml de óleo
  • 70ml de leite
  • Baunilha a gosto

Modo de Preparo:

  1. Separe as gemas das claras e bata as claras com vinagre e açúcar até formar picos.
  2. Adicione as gemas e misture delicadamente.
  3. Peneire a farinha com o fermento e incorpore à mistura.
  4. Misture o óleo com o leite e adicione à massa aos poucos, mexendo suavemente.
  5. Acrescente baunilha a gosto.
  6. Despeje a massa em uma forma não muito grande e asse por 30 minutos a 180-200°C.
  7. Deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas:

  • Utilize ovos em temperatura ambiente para melhor resultado na consistência.
  • Peneirar a farinha ajuda a deixar o bolo mais aerado.
  • Ao incorporar a farinha, faça movimentos suaves para não perder a leveza da massa.
  • A temperatura do forno é essencial para um cozimento uniforme; pré-aqueça-o adequadamente.
  • Teste a consistência do bolo com um palito antes de retirá-lo do forno.
  • Seja criativo! Use esse pão de ló como base para diferentes tipos de bolos, adicionando recheios e coberturas conforme sua preferência.

Aproveite esse Pão de Ló Leve e Macio para criar bolos incríveis! Experimente e desfrute do resultado da sua aventura na cozinha!

Leia mais

Gostou da Receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação / 5. Número de votos:

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

grupo de receitasPara ver a receita click no x abaixo↘️