Receita de Pão de Ló: Deliciosa e Fácil de Fazer

Se tem uma receita que não pode faltar no seu caderno de culinária, é a receita de pão de ló! É um bolo simples, porém delicioso, que pode ser utilizado como base para diversas sobremesas, como rocamboles, bolos recheados e muito mais.

A receita de pão de ló é fácil de fazer e leva poucos ingredientes, o que a torna uma excelente opção para quando você precisa preparar algo rápido e saboroso. É perfeito para festas de aniversário, chás da tarde ou até mesmo para matar aquela vontade de comer um bolo caseiro no meio da tarde.

Nesta receita, você aprenderá a preparar um pão de ló fofinho e irresistível, utilizando ingredientes simples que você já tem em casa. A preparação é bem simples, e com as dicas que daremos, você terá sucesso garantido. Então, vamos lá? Coloque o avental, separe os ingredientes e mão na massa!

Como faze o Pão de Ló: Deliciosa e Fácil de Fazer

Se você está procurando por uma receita simples, rápida e deliciosa de pão de ló, acabou de encontrar! Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar um bolo fofo e saboroso, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes:

400 ml de água em temperatura ambiente
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar peneirado
12 claras
12 gemas
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 graus e forre uma forma retangular (45 cm x 35 cm) com papel manteiga.
Na batedeira, bata as claras até obter um ponto de neve.
Com a batedeira ligada, acrescente as gemas, aos poucos, batendo bem a cada adição.
Adicione o açúcar, aos poucos, e continue batendo bem a cada adição, por cerca de 1 minuto.
Transfira essa mistura para uma tigela grande, e adicione, aos poucos, a farinha de trigo peneirada, intercalando com a água, e misture bem com um fouet para incorporar.
Por último, coloque o fermento também peneirado e mexa levemente com uma colher.
Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

Para obter um pão de ló ainda mais fofo, peneire a farinha e o açúcar antes de usá-los na receita.
Se preferir um pão de ló mais úmido, acrescente um pouco de leite à receita.
Para saber se o bolo está assado, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Experimente servir o pão de ló com uma calda de frutas ou uma cobertura de chantilly para dar um toque especial.

Agora que você já sabe como fazer um delicioso pão de ló, é só colocar as mãos na massa e se deliciar com essa receita simples e irresistível!
Veja o vídeo da receita