Aprenda a fazer um delicioso Pão de Ló para criar um bolo de aniversário irresistível. Esta receita é muito fácil e certamente você vai adorar o resultado. Siga as instruções abaixo e experimente em casa. Não se esqueça de nos contar o que achou!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- 8 ovos inteiros
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 10ml de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
- Peneire juntos o açúcar e a farinha de trig o e reserve.
- Bata os ovos em alta velocidade por 5 minutos usando uma batedeira.
- Reduza a velocidade e adicione o açúcar gradualmente, sem parar de bater.
- Adicione a essência de baunilha e bata em alta velocidade por mais 10 minutos. Desligue a batedeira.
- Adicione a farinha de trigo gradualmente, misturando delicadamente com um fouet, de cima para baixo, para deixar a massa leve.
- Unte o fundo de uma forma com manteiga e cubra somente o fundo com papel manteiga.
- Transfira a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
Dicas para o bolo:
- Para um bolo mais molhadinho, acrescente calda de açúcar com essência de baunilha após assar o pão de ló.
- Corte o bolo em camadas para recheá-lo com creme, frutas ou geleia.
- Decore o bolo com chantilly, frutas frescas ou açúcar de confeiteiro para um toque final especial.
