Pão de ló de liquidificador é só bater os ingredientes e levar ao forno

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Ingredientes da receita de pão de ló de liquidificador

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 100 ml de óleo
  • 100 ml de leite morno
  • 4 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e a baunilha (opcional). Bata muito bem por 5 minutos.
  2. Acrescente o óleo e o leite morno. Bata por mais 2 minutos até formar 1 dedo de espuma.
  3. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misturando com um fouet, a cada adição.
  4. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
  5. Despeje a mistura numa forma redonda (20 cm x 7 cm) untada e enfarinhada.
  6. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até dourar.
  7. Retire do forno e espere amornar para desenformar.
  8. Sirva em seguida o pão de ló de liquidificador mais gostoso e incrível que você já provou!

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