Ingredientes da receita de pão de ló de liquidificador
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 100 ml de óleo
- 100 ml de leite morno
- 4 ovos
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e a baunilha (opcional). Bata muito bem por 5 minutos.
- Acrescente o óleo e o leite morno. Bata por mais 2 minutos até formar 1 dedo de espuma.
- Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e misturando com um fouet, a cada adição.
- Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma redonda (20 cm x 7 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e espere amornar para desenformar.
- Sirva em seguida o pão de ló de liquidificador mais gostoso e incrível que você já provou!
