PÃO DE LÓ- na travessa

PÃO DE LÓ COM 3 INGREDIENTES, BOLO SUPER FOFINHO

Este pão de ló são extremamente, macios e cheios de sabor. Bolo muito simples, mas clássico e delicioso.

Penso que sou viciado em fazer esse bolo, sem rachaduras. Para obter uma superfície lisa, a mais importante é a temperatura de cozimento, pretendo fazer a temperatura deve ser muito baixa. Eu também uso o banho de água, que ajuda o bolo a cozinhar suavemente, quase como cozinhar.

Além disso, bater a clara do ovo corretamente é a chave, gosto de bater até atingir o pico mais forte e dobrá-lo suavemente na massa. Não bata por cima da clara de ovo e precisa dobrá-la o mais suavemente possível para evitar quebrar todas as bolhas de ar. Pode parecer complicado, mas depois de experimentar, você vai adorar este delicioso bolo!

❤Os ingredientes são:

5 ovos
1 xícara (chá) Açúcar
2 xícaras (chá) Amido de milho

PÃO DE LÓ ovos

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