Pão de Leite Condensado Cremoso de Liquidificador

Se tem algo que cheira melhor do que pão fresquinho saindo do forno, eu desconheço! E se você quer sentir esse aroma delicioso na sua casa, que tal aprender a fazer um pão caseiro super fácil e saboroso? Confira a receita abaixo:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
• ½ lata de óleo (mesma medida da lata de leite condensado)
• 4 ovos
• uma pitada de sal
• 40g de fermento biológico fresco
• 1kg de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Dissolva o fermento com um pouco de leite e farinha trigo e reserve.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o sal.
3. Despeje a mistura em uma tigela, junte com a esponja de fermento e misture.
4. Acrescente a farinha de trigo lentamente, mexendo sempre, até a massa desgrudar das mãos.
5. Deixe crescer por 30 minutos.
6. Modele os pães e deixe mais 45 minutos descansando, passe gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 160 graus até dourar.

Dicas:

• Para que o seu pão cresça bem, é importante que ele fique em um lugar quente e livre de correntes de ar enquanto estiver descansando.
• Se você quiser um pão mais saudável, pode substituir parte da farinha branca por farinha integral.
• Experimente adicionar alguns ingredientes extras à massa, como ervas finas, queijo ralado ou até mesmo frutas secas.
• Depois de assado, deixe o pão esfriar antes de cortar, para que ele não perca a umidade.