Pão de banana com mel e maçã, não leva açúcar e nem óleo; delicioso e saudável

Ao comprar bananas, você praticamente já sabe o que vai acontecer. Sim, antes que você perceba, elas terão manchas pretas e terão uma aparência pouco apetitosa. Antes de jogá-las fora, pense! Você pode transformá-las em alguma receita, por isso, trouxemos essa sugestão deliciosa e saudável com itens que você provavelmente tem aí na sua cozinha.

Nesta receita, você usa mel em vez de açúcar e maça no lugar na manteiga. O resultado será o pão mais delicioso e saudável que você já provou. A substituição é praticamente impossível de perceber, além do mais, o mel contém vitaminas, minerais e aminoácidos. É facilmente digerido pelo corpo, é uma excelente fonte de propriedades antibacterianas e antifúngicas. O mel é conhecido por estimular o sistema imunológico e contém proteínas, cálcio e vitaminas. Então, vamos à receita? Confira:

 

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/4 colher (chá) de sal
1/2 xícara de suco de maçã sem açúcar
3/4 xícara de mel
2 ovos batidos
3 bananas maduras amassadas

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno a 175 ºC. Unte levemente uma assadeira de pão de 22 × 12 cm. Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Em uma tigela separada, misture maçã e mel. Junte os ovos e as bananas amassadas até ficar bem misturado. Junte a mistura de banana na mistura de farinha; mexa apenas para umedecer. Despeje a massa na forma preparada. Asse no forno preaquecido por cerca de 60 a 65 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo. Deixe o pão esfriar na panela por 10 minutos e, em seguida, desenforme e sirva!

 

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