Apresento a você uma deliciosa receita de pão de aveia com banana, uma opção nutritiva e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. Esse pão maravilhoso é livre de lactose e glúten, feito com ingredientes naturais e saudáveis, garantindo maciez e um incrível sabor. Não perca tempo, experimente essa receita do Canal Receitas do Clau e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 2 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 5 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo de coco (para untar)
- 2 bananas maduras
Modo de Preparo:
- Corte uma banana ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, corte cada metade novamente no sentido do comprimento, formando 4 fatias.
- Unte o fundo de uma frigideira antiaderente com óleo de coco e disponha as fatias de banana sobre o fundo.
- Em uma tigela, amasse a outra banana e adicione os ovos, o sal, a essência de baunilha, a farinha de aveia e o mel. Mexa bem após cada adição.
- Delicadamente, incorpore o fermento em pó à massa.
- Despeje a massa sobre as bananas na frigideira, alisando-a para cobrir uniformemente.
- Cozinhe em fogo médio, cobrindo a frigideira com uma tampa, por aproximadamente 10 minutos, até que a parte superior esteja firme e o fundo esteja dourado.
- Vire o pão para dourar o outro lado, até que esteja cozido por completo.
- Sirva e aproveite o irresistível pão de aveia com banana!
Dicas:
- Você pode adicionar frutas frescas, como morangos ou blueberries, à massa para dar um toque extra de sabor.
- Experimente servir o pão com uma camada de iogurte natural e um fio de mel por cima.
- Se preferir, substitua o óleo de coco por manteiga clarificada para untar a frigideira.
Agora que você tem essa incrível receita em mãos, não deixe de experimentar e compartilhar com amigos e familiares. Esse pão de aveia com banana é uma opção saudável e deliciosa para todas as horas do dia!
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