Que tal aprender a fazer uma deliciosa receita de lanche de frigideira? É uma opção rápida e prática para quando bate aquela fome e você precisa de algo gostoso e fácil de preparar. Nessa receita, utilizamos ovos, pão, queijo e presunto, além de outros ingredientes para dar um toque especial. E o melhor de tudo, temos um vídeo que vai te mostrar o passo a passo completo dessa receita. Então, prepare os utensílios e venha comigo conferir como fazer esse lanche delicioso!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 fatias de presunto
- 2 fatias de queijo cheddar
- 2 fatias de pão integral
- 1/2 abacate maduro
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de rúcula a gosto
Modo de preparo:
- Amasse o abacate com um garfo e tempere com azeite, alho, sal e pimenta-do-reino.
- Bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo.
- Despeje os ovos na frigideira, de modo a cobrir toda a sua superfície.
- Coloque as fatias de pão sobre a omelete, um ao lado do outro.
- Com uma espátula, vire a omelete junto com os pães.
- Coloque as fatias de presunto e queijo cheddar sobre os pães.
- Adicione uma colher de sopa do purê de abacate sobre o queijo cheddar.
- Adicione folhas de rúcula a gosto.
- Dobre os pães, de modo que a omelete fique entre eles.
- Deixe os pães tostarem dos dois lados.
- Sirva quente e aproveite seu lanche de frigideira gourmet!
Dicas
- Você pode substituir o presunto e o queijo cheddar por outros tipos de frios e queijos de sua preferência, como peito de peru, salame, queijo prato, entre outros.
- Para deixar a omelete mais fofa, você pode adicionar uma pitada de fermento em pó ou uma colher de sopa de leite na mistura dos ovos.
- Se preferir, pode utilizar pão de forma comum ou outros tipos de pães, como ciabatta, baguete, pão francês, entre outros.
- O purê de abacate pode ser substituído por outras pastas, como maionese temperada, mostarda, molho pesto, entre outros.
- Para dar um toque crocante, adicione alguns chips de batata doce ou de legumes sobre a omelete antes de dobrar o pão.
- Caso queira um lanche mais saudável, substitua o pão por folhas de alface, ou utilize um pão integral ou sem glúten.
- Se quiser adicionar um toque picante, acrescente algumas gotas de molho de pimenta na mistura dos ovos ou no purê de abacate.
Espero que essas dicas possam ajudar a personalizar ainda mais sua receita de lanche de frigideira!
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Créditos Canal SAMUEL CHUVATZ
