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Pão caseiro na AirFryer em apenas 15 minutos

pão caseiro na airfryer
pão caseiro na airfryer

Quer preparar um pão caseiro delicioso em apenas 15 minutos? Essa receita na Air Fryer é a resposta para quem deseja um pão quentinho, macio e cheio de sabor sem precisar de muito tempo na cozinha. Com poucos ingredientes e muita praticidade, você terá um resultado surpreendente para compartilhar com a família e os amigos. Aprenda a fazer essa maravilha seguindo o passo a passo abaixo e descubra como é fácil e gratificante preparar um pão caseiro na Air Fryer!

Receita de Pão Caseiro na Air Fryer:

Ingredientes:

  • ½ envelope de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo inteiro
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 250ml de leite integral
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o leite, o fermento biológico, o ovo e a manteiga. Utilize um fouet para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos na mistura, mexendo bem até formar uma massa consistente que seja possível sovar.
  3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por aproximadamente 5 minutos, até que fique lisa e não grude mais nas mãos.
  4. Divida a massa em 8 partes e modele cada uma delas em bolinhas.
  5. Coloque as bolinhas em uma forma ou cestinha própria para a Air Fryer, deixando um espaço entre elas para crescerem durante o cozimento.
  6. Deixe as bolinhas na Air Fryer desligada, em local protegido de correntes de ar, até que dobrem de tamanho.
  7. Após o crescimento da massa, ligue a Air Fryer a 180°C e asse os pães por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que fiquem dourados.
  8. Retire os pães da Air Fryer e pincele manteiga por cima enquanto ainda estão quentes para dar brilho e realçar o sabor.
  9. Sirva os pães caseiros na Air Fryer ainda quentinhos e aprecie essa delícia que irá conquistar a todos!

Dicas para um Pão Caseiro Perfeito na AirFryer:

  1. Fermento Fresco ou Seco: Se preferir, você pode substituir o fermento biológico seco por fermento biológico fresco. Lembre-se de ajustar a quantidade de acordo com as instruções do fabricante.
  2. Cuidado com a Temperatura do Leite: O leite utilizado deve estar morno, não muito quente nem frio, para ativar o fermento corretamente e garantir que a massa cresça adequadamente.
  3. Varie o Recheio: Experimente adicionar ingredientes extras à massa, como queijo, presunto, azeitonas ou ervas frescas, para dar um toque especial ao seu pão caseiro.
  4. Evite o Excesso de Farinha: Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá ajustando até obter o ponto de massa que não grude nas mãos, mas que ainda seja macia e fácil de trabalhar.
  5. Sovar a Massa: O processo de sovar é importante para desenvolver o glúten na massa e garantir a textura macia do pão. Sove por pelo menos 5 minutos para obter um resultado melhor.
  6. Crescimento da Massa: Deixe a massa crescer em um local aquecido e livre de correntes de ar, para que ela dobre de tamanho adequadamente antes de assar.
  7. Pré-Aqueça a AirFryer: Antes de colocar as bolinhas de massa na AirFryer, pré-aqueça o aparelho para garantir um cozimento uniforme.
  8. Cuidado com a Quantidade de Pães: Verifique a capacidade da sua AirFryer para garantir que os pães tenham espaço suficiente para crescer sem se tocarem.
  9. Pincelar Manteiga: Ao retirar os pães da AirFryer, pincele manteiga por cima enquanto ainda estão quentes para dar um brilho e sabor extra.
  10. Aproveite Quentinho: O pão caseiro fica ainda mais gostoso quando apreciado quentinho! Sirva com manteiga, geleia ou requeijão para uma experiência completa e deliciosa.

Com essas dicas, seu pão caseiro na AirFryer ficará irresistível, pronto para ser apreciado a qualquer momento do dia. Experimente essa receita prática e saborosa e surpreenda-se com o resultado!

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