O aroma delicioso de um pão caseiro quentinho é capaz de despertar os melhores sentimentos de conforto e aconchego. Se você é fã dessa iguaria, vai se encantar com essa versão diferenciada feita no liquidificador. Aprenda o passo a passo e prepare um pão caseiro macio e saboroso que vai conquistar o paladar de toda a família!
Pão caseiro muito fácil é só bater os ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha (medida) de óleo
- 1 caixinha (medida) de leite morno
- 4 ovos
- 900 gramas de farinha de trigo sem fermento
- 2 sachês de fermento biológico seco
- 1 gema (para pincelar)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o óleo, o leite morno e o fermento biológico seco. Bata bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo. Misture bem com uma espátula até obter uma massa cremosa e homogênea.
- Cubra a tigela com um pano ou tampe-a e deixe a massa descansar por aproximadamente 60 minutos, ou até dobrar de volume.
- Com o auxílio de uma colher de plástico ou uma colher umedecida com água, pegue porções da massa e disponha em uma forma para pão untada e enfarinhada.
- Pincele a superfície do pão com gema, dando um toque dourado e brilhante.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até o pão dourar.
- Retire do forno, deixe o pão caseiro amornar, desenforme com cuidado e pronto! Agora é só saborear essa delícia de pão fresquinho e irresistível!
Dicas Finais:
- Para verificar o ponto da massa durante o descanso, ela deve dobrar de volume.
- Experimente adicionar queijo ralado ou ervas frescas na massa para criar diferentes variações de sabor.
- Se preferir, pode fazer pãezinhos menores e rechear com queijo, presunto ou o que mais desejar.
- Aproveite o pão caseiro no café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de manteiga ou geleia. É uma combinação perfeita!
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