Quando se trata de pão caseiro integral, além do sabor, valorizamos sua riqueza nutricional. Prepare o mais incrível pão caseiro integral sem sovar seguindo a receita do Canal Receitas da Cris. Uma opção deliciosa e fácil de fazer!
Ingredientes:
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 2 ovos
- 300 ml de leite morno
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo:
- Em uma bacia média, misture o leite morno, fermento biológico seco, açúcar, óleo, ovos e sal até homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo integral gradualmente, mexendo bem a cada adição, até formar uma massa lisa, pegajosa e cremosa. Não é necessário sovar.
- Despeje a massa em uma forma para pão untada levemente com óleo, cubra com um pano e deixe dobrar de volume por 30 minutos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos até dourar.
- Após assar, deixe o pão amornar, desenforme e sirva essa maravilha caseira.
Dicas:
- Ao adicionar a farinha, garanta uma mistura homogênea para a consistência ideal da massa.
- O tempo de crescimento pode variar de acordo com a temperatura ambiente.
Assista ao vídeo completo no Canal Receitas da Cris para acompanhar todos os detalhes e preparar esse pão caseiro integral sem complicações!
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