Essa é uma receita simples e deliciosa de pão caseiro. Para fazê-la, basta misturar os ingredientes, sovar a massa, deixá-la descansar, enrolar os pães e assá-los. A massa fica macia e o pão fica delicioso e perfumado. É perfeito para o café da manhã ou para acompanhar refeições do dia a dia. Experimente fazê-lo em casa e delicie-se com o sabor caseiro!
Ingredientes para fazer 3 pães caseiros:
1 kg de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de sal
1 xícara de água morna
1 xícara de leite morno
1 ovo
1/2 xícara de óleo
2 colheres de sopa de fermento biológico seco ou 2 sachês de fermento biológico em pó
1 ovo para pincelar os pães antes de assar (opcional)
você deve seguir os seguintes passos:
Em uma tigela grande, misture 1 kg de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de fermento biológico seco ou 2 sachês.
No liquidificador, bata 1 xícara de água morna, 1 xícara de leite morno e 1 ovo. Despeje a mistura líquida na tigela com a mistura de farinha e misture bem.
Adicione 1/2 xícara de óleo e misture novamente até que a massa fique homogênea. Sove e amasse bem a massa e deixe descansar por cerca de 1 hora.
Enrole os pães e coloque-os em formas untadas. Deixe descansar novamente até que eles dobrem de tamanho.
Pincele os pães com ovo batido (para amaciar a casca) e leve-os ao forno médio (180 graus) até que eles dourem.
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