Essa é uma receita simples e deliciosa de pão caseiro. Para fazê-la, basta misturar os ingredientes, sovar a massa, deixá-la descansar, enrolar os pães e assá-los. A massa fica macia e o pão fica delicioso e perfumado. É perfeito para o café da manhã ou para acompanhar refeições do dia a dia. Experimente fazê-lo em casa e delicie-se com o sabor caseiro!
Ingredientes para fazer 3 pães caseiros:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de água morna
- 1 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco ou 2 sachês de fermento biológico em pó
- 1 ovo para pincelar os pães antes de assar (opcional)
você deve seguir os seguintes passos:
- Em uma tigela grande, misture 1 kg de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de fermento biológico seco ou 2 sachês.
- No liquidificador, bata 1 xícara de água morna, 1 xícara de leite morno e 1 ovo. Despeje a mistura líquida na tigela com a mistura de farinha e misture bem.
- Adicione 1/2 xícara de óleo e misture novamente até que a massa fique homogênea. Sove e amasse bem a massa e deixe descansar por cerca de 1 hora.
- Enrole os pães e coloque-os em formas untadas. Deixe descansar novamente até que eles dobrem de tamanho.
- Pincele os pães com ovo batido (para amaciar a casca) e leve-os ao forno médio (180 graus) até que eles dourem.
