Fazer pão caseiro é mais do que uma simples atividade culinária, é um verdadeiro ritual que une famílias e amigos em torno da mesa. Se você busca uma experiência que encanta os sentidos e enche o ambiente com um aroma delicioso, a receita de pão caseirinho do canal Isamara Amâncio é perfeita para você. Prepare-se para se apaixonar pelo resultado!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 6 colheres (sopa) rasa de leite em pó
- 6 colheres (sopa) rasa de açúcar
- 3 colheres (sopa) rasa de manteiga
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco
Para Decoração:
- ¼ xícara (chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de Preparo:
- Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo e o fermento biológico.
- Faça um buraco no centro da farinha e adicione a água, a manteiga, o açúcar, o leite em pó e os ovos. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma bancada enfarinhada, adicione o sal e sove bem até obter uma massa lisa e elástica.
- Modele uma bola com a massa, coloque-a de volta na vasilha, cubra com um pano e deixe crescer por 60 minutos.
- Após o tempo de crescimento, divida a massa em porções de 100 gramas cada.
- Modele cada porção em tiras compridas e trance em formato de trança.
- Disponha as tranças em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, regue com leite condensado e polvilhe com leite em pó.
- Deixe esfriar e delicie-se com esse espetáculo de pão caseirinho!
Dicas:
- Certifique-se de seguir as quantidades e procedimentos corretamente para obter o melhor resultado.
- A etapa de crescimento da massa é crucial para a textura e sabor do pão, então tenha paciência e aguarde o tempo indicado.
- Experimente servir o pão caseirinho com acompanhamentos como queijos, geleias ou requeijão para uma experiência ainda mais saborosa.
- Compartilhe esse momento especial com seus entes queridos e desfrute juntos do prazer de fazer e saborear um pão caseiro fresquinho e delicioso.
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