Este delicioso Pão 2 Leites é uma opção perfeita para um lanche saboroso em família. Combinando a suavidade do leite e do creme de leite, este pão é irresistível e fácil de preparar. Confira a receita completa abaixo e assista ao vídeo para um guia visual!
Ingredientes:
- Margarina (para pincelar)
- 1 envelope de fermento biológico seco
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ovo inteiro
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo:
- Em uma vasilha, dissolva o fermento biológico e o açúcar no leite morno.
- Adicione o ovo batido, sal, margarina, creme de leite e farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa.
- Sove a massa até que fique lisa e desgrude das mãos.
- Deixe a massa descansar por 40 minutos, coberta com um pano limpo.
- Após o descanso, modele bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
- Cubra novamente e deixe crescer por mais 15 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e pincele margarina para dar brilho.
Dicas para a Preparação:
- Certifique-se de que o leite esteja morno, não quente, para ativar corretamente o fermento.
- Sove a massa até que fique homogênea e elástica, garantindo um pão macio.
- Ao modelar as bolinhas, utilize as mãos para fechá-las bem, conferindo uma superfície uniforme.
Assista ao vídeo para acompanhar o passo a passo e desfrute deste delicioso Pão 2 Leites com toda a família! Bom apetite!
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