Prepare-se para se deliciar com um bolo de milho simplesmente irresistível! Nesta versão diferenciada, vamos aprender a fazer um bolo de milho sem utilizar farinha de trigo ou fubá, resultando em uma textura única e um sabor que vai conquistar o seu paladar. Com ingredientes deliciosos e um preparo prático no liquidificador, esse bolo vai surpreender a todos com sua maciez e aroma delicioso. Confira o passo a passo e renda-se a essa maravilhosa experiência gastronômica!
Receita: Bolo de Milho Sem Farinha de Trigo e Sem Fubá
Ingredientes:
- 7 ovos
- 2 caixinhas de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 2 latas de milho verde em conserva (sem a água)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o milho verde, o coco ralado, a manteiga ou margarina e o fermento em pó.
- Bata todos os ingredientes muito bem por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje essa deliciosa massa em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) previamente untada e forrada com papel manteiga.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 60 minutos, ou até que esteja dourado e levemente firme ao toque.
- Retire do forno e deixe o bolo amornar antes de desenformar com cuidado.
- Sirva essa verdadeira obra de arte em forma de bolo de milho e saboreie cada fatia com prazer e satisfação!
Dicas Finais:
- Você pode adicionar uma pitada de canela em pó à massa para realçar ainda mais o sabor.
- Experimente servir o bolo de milho com uma generosa colherada de doce de leite ou uma cobertura de coco ralado.
- Armazene as sobras do bolo em um recipiente bem fechado para mantê-lo fresco e saboroso por mais tempo.
- Essa receita é perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde, surpreendendo seus convidados com um bolo de milho diferenciado e delicioso!
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