O Melhor Bolo de Limão (Fofinho, Rápido e Fofíssimo)

Se você ama aquele bolo de vó com massa leve, bem macia e aquele toque cítrico apaixonante, essa receita de O Melhor Bolo de Limão vai direto para a sua lista de favoritas! Com apenas 2 ovos e ingredientes simples que você já tem na sua despensa, ele fica incrivelmente fofinho e com um aroma que toma conta da casa toda.

É a opção perfeita para acompanhar um café bem quentinho, um chá da tarde ou surpreender a família com uma sobremesa econômica e deliciosa!

🛒 Ingredientes Necessários

Massa do Bolo:

• 🥚 2 ovos (somente)
• 🍬 100 g de açúcar (cerca de 1/2 xícara)
• 🥛 120 ml de leite (em temperatura ambiente)
• 🌾 220 g de farinha de trigo (cerca de 1 e 1/2 xícara)
• 🍋 Suco de 1 limão (espremido na hora)
• 🛢️ 50 ml de óleo ou 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 🥄 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 🥥 Açúcar de confeiteiro e raspas de limão para polvilhar e decorar (opcional)